品牌故事
Brand Story
艾普是「UP」的音譯，來自AquaAscend (水產提升) 的自我期許，我們期望由技術研發、生產端與消費者三方，共同建構一個對環境友善、永續經營理念的價值關係，讓台灣的水產養殖產業成為符合國際推動「負責任的水產養殖 (Responsible Aquaculture)」，同時也是消費者可以信賴、安心食用、健康優質的餐桌美食。
我們的理念
我們堅持用同理心推廣臺灣優質水產品，是「艾普水產生技」創立的理念。水產品富含多種營養素以及優質蛋白質，長年以來，在人類日常生活中扮演著重要食糧的角色。在維護環境以及永續產業的前提下，透過開發不同機能性水產飼料添加劑來防止藥物濫用，並偕同養殖業者共同生產符合3H (Healthy、High quality、Humanity) 水產品，以顧客需求為核心，科技研發為輔，共同邁向 ”健康養殖，安心食用” 的多贏局面，是「艾普 (AquaAscend)」創立品牌的宗旨。
我們的故事
艾普水產生技股份有限公司 (AquaAscend Aquabiotech Co., Ltd) 於民國一○八年成立。是中華民國科技部鼓勵公私立大專院校將具潛力之研發成果，發展為破壞式的創新技術，進而由國立臺灣海洋大學周信佑特聘教授與陳歷歷教授團隊所衍生的新創事業。因此，一群只會做研究的「生物人」，戰戰兢兢地跨出學術研究的象牙塔走入產業。
長年研究水產動物疾病防治的兩位創辦人，熱愛水產養殖，更愛台灣的優質水產品。而台灣魚民的養殖技術明明領先全球，但國產水產品卻在不時傳出檢出藥殘的負面新聞下，不僅價格上無法跟平價的進口水產品競爭，也無法贏得消費者的信心。在不服「國產不如進口」的傻勁下，兩人一頭栽入石斑魚、白蝦以及午仔魚的腸道菌相分析研究，以期找出可以提升水產動物抗病力且作為替代抗生素的方案。經過三年的努力，很幸運地找到可以跟水產病原菌拮抗之數株菌種，進一步以自主研發「晶球包埋」專利技術，成功開發出「水產優格-魚健寶」之機能性飼料添加物複方。接著再投入兩年時間，與長年配合的優質養殖戶合作進行田間測試，證實全程投餵「魚健寶」養成的魚蝦，抗病率及育成率明顯提升。為了能讓消費者放心享用本土的安心水產，並在可溯源的管理下送到客戶手上，艾普自創商標，目前已推出「優格健寶蝦」、「金澄午 (午仔魚)」、「健寶黃金鯧」、「優生斑 (龍虎斑)」等國產水產精品。
艾普里程碑
2017 年
榮獲 「未來科技突破獎」
由國立臺灣海洋大學周信佑教授和陳歷歷教授掌握防治水產疾病的關鍵技術，帶領團隊共同執行科技部「新型態產學研鏈結計畫-開發一條龍應用之新型態水產添加劑」。
在 2017 未來科技展榮獲「未來科技突破獎」 嚴選為具有「科學突破性」與「產業應用性」的前瞻技術，並由科技部陳良基部長親自表揚。
2019 年
榮獲「學術創業先鋒獎
完成首輪募資，創立「艾普水產生技股份有限公司」，並從學研技術到市場落實產業運用表現亮眼，榮獲「學術創業先鋒獎」，在2019未來科技展，由蔡英文總統親臨頒贈表揚。
2020 年
與養殖戶進行契作
規劃設立工廠，並進一步與養殖戶進行契作，積極推廣產品，共同創造優質水產品價值，進而提供社會大眾優質安心的本土性水產品，創造良性循環的雙贏局面
2021 年
創設研發中心以及集貨工廠
選址台中工業區，創設研發中心以及集貨工廠。利用中部的樞紐位置， 以其鄰近高速公路與高鐵、台鐵之交通優勢，擴大集貨與發貨，並持續研發機能性飼料添加物， 以期生產更多品項的安心優質水產品。
2021 年
再度榮獲「傑出技術轉移貢獻獎」
研究團隊今年又以【機能性物質之晶球化口服製劑技術】在2021未來科技展榮獲科技部頒發「傑出技術轉移貢獻獎」，跟獎項表彰積極將研發成果投入產業的研究團隊，今年度只有14組獲獎。艾普團隊將持續研發新產品並落實養殖現場應用，持續開發「優格水產系列」，讓大家安心吃好漁。
2022 年
「金澄午」榮獲「2022台北國際食品展-台灣館十大人氣獎銅牌獎」
人氣獎是由專家、零售業者與消費者，經過兩輪投票所選出，「金澄午」的獲獎是給團隊的最大鼓勵。
2022 年
同年艾普「優生斑系列」榮獲2022食創獎「產業服務創新一星」殊榮
食創獎在近年被譽為台灣食品界的奧斯卡，今年以「永續」為主軸，以專業的評審票選，選出在食品界有不同專業和創意的佼佼者！
